NB_1450

Status: finalizado

Ano de conclusão: 2018

Área: 215m²

Fotografia: Felipe Cuine

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Este projeto teve como tarefa reformar um tradicional galpão comercial – comum, genérico e impessoal – em um espaço personalizado para acomodar uma casa de carnes.

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Para afastar a aparência dos açougues tradicionais – marcada pelo uso das cores branca e vermelha, da iluminação em tonalidade fria e, por tais motivos pela impessoalidade – a nova proposta optou pelo emprego de uma paleta de cores, materiais e texturas mais variada e que transmite acolhimento. Para balancear a adoção das cores vermelha e marrom, foram escolhidas também a cor verde, que é fria, e a cor cinza, que é neutra.

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Dentre os materiais selecionados, predominam o uso de porcelanato e marcenaria em tons amadeirados, do cimento queimado e da estrutura metálica. Para aproximar a escala da fachada à escala humana foi desenhado um pórtico que combina estrutura metálica, vidro e painel de alvenaria com cimento queimado.

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O layout foi elaborado para criar um percurso proposital dos clientes até o balcão de venda de cortes de carnes, e por isso o mesmo foi recuado para o fundo da loja. O mobiliário consiste majoritariamente a estantes metálicas altas e baixas, que conferem flexibilidade, caso haja necessidade na mudança de sua disposição; e painéis de marcenaria que emolduram os refrigeradores.